面試官的面試問題提到：「為何想做大戶屋的服務生」，面試者回應：「來餐廳用過餐，很喜歡大戶屋的料理，剛好有一段空檔所以便來應徵」加入面試趣查看完整面試內容，做好服務員面試準備，成功應徵全家國際餐飲股份有限公司服務員。 面試官的面試問題提到：「可否輪調」，面試者回應：「可以」加入面試趣查看完整面試內容，做好正職面試準備，成功應徵全家國際餐飲股份有限公司正職。 全家便利商店投資的全家國際餐飲股份有限公司（以下簡稱全餐）於2021年3月11日宣布，將與臺北城市科技大學進行產學合作，創立「全餐專班」，希望在良好的合作下，一同開創後疫情時代餐飲業的嶄新局面。 全家國際餐飲面試整體評價為4.0分，面試難度1.9分(滿分為5分)，有16人認為面試過程「非常滿意」，12人認為「還算愉快」。 全家國際餐飲表示，去年餐飲業受疫情強烈衝擊，然為照顧與公司共榮共存的員工，仍發出平均2.5個月的年終績效獎金，隨著今年疫情降溫，銷售業績成長可期，有望發放較去年更高的獎金，希望吸引更多的人才加入。 全家國際餐飲股份有限公司2023 挾著全家集團優勢，不僅導入國外強勢品牌，也投資台灣市場具潛力的餐飲品牌，如今再加上自創品牌，以三路並進方式擴展餐飲事業版圖。
目前全台已有43家大戶屋，年底預計再開一新店，bb.q CHICKEN目前則有25家，「沃克牛排」1家，另雲端廚房「享吃便當」亦有二個據點。 全家國際餐飲股份有限公司2023 全家國際餐飲表示，看好疫後外食習慣復甦，且平均每戶人口數創新低，為搶攻年約90億元的燒肉市場，自創品牌「IKIGAI燒肉專門店」推出「個食型」燒肉，價格從280元起跳，預估平均客單價 元。 全家（5903）旗下的全家國際餐飲十年磨一劍，首個自創品牌「IKIGAI燒肉專門店」將於12月1日開幕，首站插旗天母商圈。 全家國際餐飲股份有限公司 全家國際餐飲股份有限公司 全家國際餐飲以代理國外餐飲品牌為主，旗下知名品牌包括「大戶屋」、「bb.q CHICKEN」，這十年來將國外餐飲品牌技術內化並持續培養專業人才，首度推出自創品牌，預計以一年一家店的速度推進。 以「天母人廚房」自居的大葉高島屋，第4季持續有新餐廳開幕，全家國際餐飲旗下的一人燒肉品牌「IKIGAI燒肉專門店」全台首店11月29日、30日試營運，試營運日享9折優惠，12月1日正式開幕，以後天母人一個人想吃燒肉就不怕沒地方去了。 看好後疫情時代餐飲內需市場，全家餐飲針對新品牌及新開店規劃，為加速培育餐飲經營人才，既有員工明年薪資將大幅調升7~8%，並重啟表現優異員工至海外研修機制，同時將祭出500個職缺，新入社正職員工起薪為34000元~37000元。
全家國際餐飲股份有限公司: 公司簡介
全餐董事長吳勝福表示，台灣的服務業是經濟動力來源，餐飲業雖受到疫情衝擊，然而全餐秉持以員工的福利為優先，保障新進員工的起薪最低3萬元，也堅持企業品牌理念，更針對員工持續教育訓練優化。 展望第二季，全家表示，口罩全面解封，且進入傳統營運高峰，夏季型商品如現煮飲品、霜淇淋、冰品飲品等陸續推出話題新品，會員APP將開創多種OMO創新服務，並掌握母親節、端午節、清明勞動連假、618電商大促等商機，可望再添新動能。 全家指出，目前重大投資都依既有事業計畫穩健進行，新台中大肚電子商務倉於3月底稼動後，可提供15萬件電子商務包裹服務，提升中部地區配送產能達3成；新花蓮物流廠亦積極建設中，預計於今年稼動；福比麵包二廠上半年也將進入動工階段。 全家（5903）2日公布第一季財報，受惠餐飲事業獲利創新高，挹注整體稅後純益達1.98億元、年增15.93％，EPS達0.88元，較去年同期增加0.12元。 全餐表示，全餐的薪資福利向來排在餐飲產業前段班，連續2年年終獎金都超過3個月，期許在與城市科大合作後，能為展店超前部署，以大戶屋為例，2021年預計從44家店拓展到60家。 而為了使員工隨時學習新技能，企業內部建置有「全家企業大學」，包含餐飲學院、AI學院等店長級的內部培訓課程，打造全方位的優質餐飲人才。
城市科大校長胡宇正表示，如今進入後疫情時期，餐飲業者紛紛搶佈局，為提升餐飲人才美好未來，攜手全餐產學合作創立「全餐專班」，同時將與台北普林思頓育達高職、新竹仰德高中、高雄樹德家商等學校合作，希望能在人才教育部分向下紮根。
