邱士軒分析，好食機智販機打造餐飲平台，運用「創意、創業、創新」連結「地、產、人」，善用閒置空間，活化社區、廠辦資產，串連IoT，整合供應鏈上下游，以租賃為新零售商業模式，創造多方收益，由於拓寬點線面通路，後繼連動效應與競爭力相當可觀。 邱士軒加緊腳步開發，第四代智販機「格子機」誕生，熱食餐盒都在一格格內，附帶有透明展示窗、LED照明燈，一清二楚，保溫六五至七二℃，消費者可下載App後線上點餐、點下取餐，當然也可投現，相當方便，只要兩、三秒鐘就能開蓋取出，趕時間的人不必再大排長龍，大幅提升用餐意願，消費端贏的策略勝出。 中央廚房食材具有清華大學區塊鏈生產履歷認證，符合HACCP食品安全管制規範，智販機台的專業服務穩定性極高，獲得台北市府會採用為供餐設備以及台北捷運、台北市議會、台北市立幸安國小採用，以進駐京元電子的兩台智販機為例，一天可賣出五百個餐盒。 這個網站採用 Google 智販機2023 reCAPTCHA 智販機2023 保護機制，這項服務遵循 Google 隱私權政策及服務條款。 賴忠明認為，邱士軒克服物聯網和通路的技術瓶頸，終於以堅強意志力與技術力衝出極大競爭力，「他心胸寬大，抱持開放、包容心態，吸納不同領域人才。」強強聯手，揮劍超越其他對手，拔地而起，這點的確與智販機包羅各種優質商品的性質相仿。
邱士軒強調，好食機內部，自己和擅長品牌行銷的黃彧旋共同擔任好食機科技、三奕智慧餐飲兩家公司的主導職務，熟知商務法並具獨立董事經驗的好友、東律國際法律事務所所長賴忠明也加入股東陣營，如虎添翼。 製造商能夠從機器收集消費者數據，監控使用情況以獲得準確的庫存狀況，從而做到零時差的貨物補給。 供應商可以根據貨存量與銷售趨勢調配物流，制定最節省時間和人力成本的物流路線。 系統更能從收集得來的大數據以及其他情報做出智能庫存決策，例如：如果天氣在未來幾天變冷，即使系統監測出雪糕的貨存量低，亦不代表它會訂購更多的雪糕。
智販機: 格子機優化消費體驗 攜手策略前進北捷布局五百台
自助咖啡機：不少人會在超商購買一杯咖啡，這家概念店和WMF合作，在店內配置了兩臺自助咖啡機，想要喝咖啡時，可先在辦公室或家中透過App線上購買咖啡，再到門市的自助咖啡機前掃描App秀出的條碼，咖啡機螢幕會自動顯示所購買的咖啡名稱並開始烹煮，等待咖啡煮好後，消費者自行取紙杯、盛裝、上蓋就能離開。 智販機 我們為冷熱類飲料、食品、便當和各式產品提供多款智慧解決設備，結合多元支付系統和冷藏櫃、保溫加熱販售櫃，我們所擁有專精技術與服務設施，是您在無人商店智慧零售領域的最佳供應合作夥伴。 洪秀佳指出，科技概念店是匯集新科技設備的完整實驗場域，其中，測試相對成熟的科技設備，即可擴大複製到一般店舖或簡配店，讓科技真正落實在消費場景中。 她舉例，目前非鮮食產品的建議訂購系統已複製到全店，協助店舖更精準訂購商品，另外IoT設備監控也擴大到500店、智能咖啡機60店、自助結帳機50台。
全家資訊本部本部長洪秀佳表示，該店約5.5坪、非24小時營業，但測試下來平均可為母店帶來一成的業績增長，顯示消費者接受度頗高，已準備好擴大複製到全台辦公大樓，滿足顧客隨時隨地的購買需求。 電子互動貨架：全家也和第三方合作，運用影像辨識技術推出電子互動貨架，在貨架的上方有一臺攝影機，當消費者拿起貨架上的麵包或是常溫飲料，攝影機就能辨識商品，在螢幕上顯示該商品的相關資訊。 事實上，全家2019年10月才在科技概念2號店，首度亮相四台功能及外型各異的智能販賣機，有螢幕型、雙溫層、穿透型智販機及鮮食便當機。 洪秀佳透露，目前智販機已擴大到16台，進駐大專院校、交通幹道、學術機構等場域，部分商圈效益還不錯，其中又以穿透型的智販機顧客接受度較高。 好食機創辦人兼董事長、三奕智慧餐飲公司總經理邱士軒說，近兩年來，先有兩台智販機進駐京元電子，幫企業照顧員工、滿足「吃飯」的需求，一天賣出五百個餐盒，消費者體驗到餐飲產品的品質穩定度，口碑傳開，在COVID-19疫情下，醫院也跟著啟用免接觸的智販機，供應醫護人員所需。 例如，可口可樂公司在日本推出了一款超節能自動販賣機[7]，能在夜間冷卻飲料，並在白天使用氣密門和真空絕緣材料保持飲品涼爽。
智販機: U3 智慧多功能販賣機
全家科技簡配店的模組，除了販售飲料、零食、冷凍食品、冷藏鮮食、麵包等商品外，還會放置自助結帳機、智能咖啡機等科技設備，讓消費者可自行結帳及領取「隨買跨店取」寄杯咖啡，並輔以人臉辨識、貨架辨識、人形辨識及IoT設備監控等，讓店長可隨時掌握店舖情況跟人流。 在自助結帳機的上方有攝影機，全家表示，未來準備和台新銀行合作推出刷臉支付，以後消費者只要使用台新銀行旗下的支付服務，到全家科技概念店的自助結帳機臺就能以臉部完成支付，目前這項功能暫時尚未推出。 繼去年第一家科技概念店之後，全家便利商店在智慧零售上再接再勵，第二家科技概念店（簡稱二號店）正式在今天亮相，結合自助結帳、5G、自助咖啡機、IoT、智慧販賣機等科技，試圖帶來新的超商消費體驗。 強化「科技零售」布局，全家便利商店繼開出科技概念店、推出智能販賣機後，在總部悄悄測試近半年的「科技簡配店」終於正式亮相。
黃彧旋是賴忠明昔日軍中同袍，革命情感、默契程度緊密，由於疫情干擾而把事業重心轉回台灣，卻發現智慧型智販機的新大陸，而他開發場域的強項正可風風火火派上用場，包括從三奕立場拓展智販機的出租、進駐場域，以及導入南投等地農產加工食品充實格子機。 來自集集的全台最年輕鎮長陳紀衡微笑著說，出身軟體工程師的自己十分清楚智慧零售在後疫情時代的驅動力，去年剛聽說三奕的全台首部地方創生專機誕生，立刻主動洽詢，評估後決定讓它代表人口不到一萬二○○○人的集集鎮，打破地域限制走出去，與外界進行跨域交流，接觸潛在的客群。 智販機 好食機共同創辦人暨董事長邱士軒(左起)、共同創辦人股東暨行銷長黃彧旋、共同創辦人股東暨法務長賴忠明邁向今年千台智販機目標。 在科學園區已推出不需碰觸螢幕、直接靠卡就可取出預訂便當的機型，出貨更快速，真正的實現了無接觸的概念，也減少了營運商的報廢成本。 為打開市場版圖，邱士軒於二○二一年四月創立好食機科技，強化智販機的品牌標誌，加上整合物聯網、大數據，從後台可做到庫存管理、補貨、建立會員資料並加以分析、進行兌換等行銷活動，清華大學正是協助大數據收集分析的夥伴。
智販機: 服務企業與個人搶攻「無人市場商機」降低風險=營收提高
因此，全家希望，透過智販機的科技概念，結合國人較為熟悉的元素以及公益，來與年輕世代溝通，期許讓更多民眾參與環境教育行列。 智販機 全家公共事務暨品牌溝通室部長吳采樺透露，全家自去年起與齊柏林基金會合作，啟動5年1億元勸募計畫，不到4個月即募得近2113萬元；透過調查，發覺年輕族群在公益議題中，特別關心環境與土地。 此次，全家選在台北市仁愛圓環旁的分店，公開「零錢捐智能機」，不只將零錢捐箱概念進行改造，並攜手齊柏林基金會、黑松汽水，打造4款「看見台灣罐」限定汽水罐，每款各代表北中南東。 2019年10月，全家在科技概念2號店，一口氣曝光四款智販機型，包含：穿透櫥窗式智販機、雙溫層智販機、螢幕型智販機、鮮食便當機，上線至今，「雙溫層智販機」可變化多種餐促組合，市場接受度高。 旁邊另一個智販機為雙溫智販機，上層保持在18度C，可保存飯糰、飲料等商品，下層則保持在4度C，以保存沙拉、三明治，選擇想要購買的商品後，同樣可以悠遊卡、一卡通或My FamiPay付款。 去年的一號店，全家曾用RFID管理商品，但由於RFID易受到干擾，因而降低準確性，目前已停止使用RFID。
最早推出智販機的OK超商，即選擇跳脫過往門市的拓展策略，瞄準政府機關、社區、學校等封閉商圈，搶攻市占率。 好食機智販機餐盒食材舉凡稻米、蔬果、肉類，都擁有清華大學區塊鏈技術及生產履歷認證，可進行食材溯源，更兼有儲能系統，助陣布局加倍擴大，前進北捷，合作設置五百台格子機，發揮一加一大於二的效益。 兩年多以來，正值COVID-19疫情襲擊全世界，邱士軒看準不接觸、無人商店的消費商機，推出的機款涵蓋生鮮冷藏機、熱食便當機、甜點蛋糕機、常溫機。
智販機: 支付方式、種類，攸關消費者體驗和使用意願
值得一提的是，由於科技簡配店僅需5～8坪，商品數量約400項，單店成本約百萬，無論店舖規模、品項數、投資金額都遠低於一般店舖，等於是將全家便利商店「縮小」，藉此進入原先可能無法進駐的微小商圈。 換言之，在全家目前3,700多店的基礎上，有機會透過簡配店的複製加速擴大勢力範圍。 智販機 全家便利商店董事長葉榮廷表示，隨著高齡、少子化的趨勢，勞動人口逐漸減少，另方面講究體驗的消費需求已是不可逆的趨勢，全家思考如何善用科技解決問題，一方面分擔店員的勞務工作，也提升消費者的體驗，科技1、2號店象徵全家轉型科技零售的實驗場域。
- 智能販賣機接通互聯網，且具備多種新興技術，從傳統單向為顧客提供貨品的機器，變為能夠提供更多延伸服務的物聯網[4]。
- 黃彧旋說，好食機智販機在很短時間內就進化到第四代劃分格櫃的格子機，關鍵技術勝出，不但保鮮保溫、殺菌可防新冠肺炎，還有螢幕，消費者選購餐飲產品一目瞭然，投現或採取線上下單、線下掃瞄QR Code取物都能控制在10到15秒完成，優化消費者體驗，特別受到上班族、科技人歡迎。
- 比如，OK超商就祭出微信、街口等超過20種非現金的支付方式，堪稱市場之最；龍頭小七則是為了串接會員系統，僅限會員使用，近期更推出現金支付功能，這與智販機的無現金趨勢並不符，顯示業者在消費習慣未建立前，還得歷經過渡期，畢竟支付方式若限制多，等於自砍生意。
- 電子互動貨架：全家也和第三方合作，運用影像辨識技術推出電子互動貨架，在貨架的上方有一臺攝影機，當消費者拿起貨架上的麵包或是常溫飲料，攝影機就能辨識商品，在螢幕上顯示該商品的相關資訊。
- 賴忠明認為，邱士軒克服物聯網和通路的技術瓶頸，終於以堅強意志力與技術力衝出極大競爭力，「他心胸寬大，抱持開放、包容心態，吸納不同領域人才。」強強聯手，揮劍超越其他對手，拔地而起，這點的確與智販機包羅各種優質商品的性質相仿。
- 目前全家已在10家門市導入自助結帳設備，相較於其他的零售科技，掃碼自助結帳較為成熟，未來還可能擴大至更多的門市。
她並透露，目前已有二至三家企業正在洽談中，包括位於科學園區的科技大廠，還有3,000～4,000人的商辦大樓，預計從明年開始就有機會在更多辦公大樓內看到全家的科技簡配店，且只須具備全家會員身份即可使用。 黃彧旋、邱士軒指出，好食機智販機擁有中央廚房，符合HACCP食品安全管制系統規範，米、蔬果、肉類產品均具有清華大學生產履歷認證，整合團膳業者並提供餐飲食品專業服務。 這部智慧型販賣機近期已在北、中部各大A級商辦及台北捷運站引起眾人注目，快速且免人群接觸的點餐操作特性，在COVID-19疫情下沖天崛起，席捲各大商場及科技廠等場域，宛如餐飲界的Tesla。
智販機: 全家把超商縮小了！ 科技簡配店亮相
「因此，全台便當連鎖最大品牌悟饕也攜手好食機，前進台北捷運大直站，大受上班族及旅客歡迎。」順著捷運線布點，邱士軒也進一步在大安森林公園站安裝智販機。 位於好食機對面的是大家熟知的悟饕池上飯包，鮮明黃色的智能「飯」賣機就是與好食機共同打造問世，強強聯手，放大連鎖商機的優勢。 不過他也坦言，這些新地點多數得透過競標方式取得，設立法規也較嚴格，光是在高雄市政府設立四個機台，就花費半年時間。
全家科技概念店二號店(京盛門市)導入11項科技設備，以減輕店內人員工作負擔，並提升消費體驗，也是全家最新一波零售科技的實驗場域。 前者好處在於能深化會員經營，後者好處是能擴大使用者族群，但挑戰是得被分潤。 智販機2023 除此之外，好食機極具前瞻性策略，「好食機智販機交由三奕運營，未來，必定應業界要求開放加盟，三奕扮演關鍵角色，將主導加盟體系的運作。」邱士軒說，以創新性思維，建構場域再造、綠電儲能、遠距醫療、多元無人商店等系統服務，將為消費者提供有趣、便利、多元的體驗方式，散發社會服務價值的光與熱，達到終極的贏的策略。 除了上述的各項科技外，全家的科技二號店在入口處保留了一號店就有的迎賓機器人ROBO，門市管理人員可以自己輸入ROBO的歡迎詞，介紹門市的最新優惠。
智販機: 智能販賣機
OK超商曾喊出今年年底前設置千台，目前僅450台；小七喊出年底500台，目前僅130台，萊爾富更是只有5台。 「食安，是我們智販機的核心要求。」邱士軒表示，新創之路迄今歷經五年努力，一開始就十分注重食品安全、衛生、保鮮、殺菌，要讓外食族吃得健康、安心、美味，是首善策略。 齊柏林基金會董事長歐晉德認為，環境教育應從小紮根，去年已到基隆、台北、宜蘭、花東，共46校、約15000名學生推廣環境教育，今年希望能擴大推廣至96校。
二號店將在明天（10/23）正式開幕，位於台北市的南京東路四段（全家京盛店），原本只是傳統門市，全家花費千萬元改造為新一代科技概念店，這家門市鄰近小巨蛋、育達商職，加上商辦的上班族人潮，在用餐的尖鋒時刻往往湧入大量的消費者，造成商店人員結帳、補貨、店鋪管理的龐大負擔。 自從疫情肆虐以來，智販機租賃業務節節成長一舉衝破兩百台，邱土軒強調，自行開發新世代格子機know how軟體程式應用，首開先例，獨有時控功能，產品保鮮期一到立即自動鎖住單櫃、不販售，因此三、四代智販機攜手已前進四大超商、大型賣場等場域，預期二○二二年底邁向全台上千台目標，其中，格子機占六成。 創業夢想一旦成形，就努力做到最大，「全國智慧型智販機第一大通路商」正是邱士軒為自己定下的標竿，創辦好食機科技時，與賴忠明多元發想未來藍圖，又很快地結合了深具地方創生、品牌行銷專長的三奕董事長黃彧旋，因此，再加上熟悉企業股權及運作的鏈結為鐵三角，從地方創生的公益初心展開創業之路。 「智聯網經濟驅動消費行為，投資店面不再一本萬利，智慧販售機只要擺對地方，收益甚至勝過高租金、高人事開銷的營運店面，所挹注的被動式收入不可小看。」財信傳媒集團董事長「老謝」謝金河點出趨勢，能為消費大眾帶來最佳體驗的科技工具，贏面最大。 一是前述子母店、二是店中店，放在店內解決尖峰時段的勞務、三是實驗性的「新24小時模式」，在門市外設智販機，大夜班後關閉門市，藉此觀察單靠智販機能否滿足消費者需求。
